MERCADO DE ATARAZANAS

Málaga
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Visitar el mercado de Atarazanas es definitivamente una de las mejores cosas que hacer en Málaga. Lo que originalmente fue un astillero musulmán del siglo XIV, se transformó en el primer mercado de la ciudad en el siglo XIX. El edificio incorpora con elegancia la herencia árabe en su detallada herrería de la era industrial. Hoy en día, como cabe de esperar de uno de los mejores mercados de España, en él encontrarás una estupenda variedad de alimentos. El mercado está repleto de todo tipo de pescado, marisco, carne, quesos, aceitunas y mucho más. Hay incluso un par de bares que cocinan tapas con ingredientes provenientes directamente de los puestos del mercado.

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HORARIO

Lunes a sábado: 8 a 14 h
Domingo: cerrado
* Los lunes la sección de pescadería permanece cerrada (porque los domingos no se pesca)

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PRECIO

Gratis

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DIRECCIÓN

Calle Atarazanas, 10, 29005 Málaga

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mercadomalaga.es

Historia del Mercado de Atarazanas

Arco árabe restaurado y utilizado como puerta de entrada en el Mercado de Atarazanas, España
Arco árabe en el Mercado de Atarazanas

Es cierto, el edificio del mercado de Atarazanas comenzó como un astillero árabe en el siglo XIV. Más específicamente, fue construido por la dinastía musulmana más importante de la época: los nazaríes. Esta fue la misma dinastía que construyó los famosos palacios nazaríes dentro de la Alhambra de Granada. Incluso el propio nombre del mercado, Atarazanas, proviene de la palabra árabe para astillero. En la actualidad, sin embargo, cuando te acerques al mercado te darás cuenta de que no se ve agua por ningún lado. De hecho, hay que andar unos 10 minutos antes de llegar al mar Mediterráneo.

Entonces, ¿por qué construyeron un astillero tan lejos del agua? Aunque resulte difícil de creer, hace 600 años el edificio estaba junto al agua. De hecho, hasta que la ciudad se expandió en el siglo XVIII, la gente seguía pescando desde las paredes del astillero.

Puesto vendiendo frutos secos y otras delicias malagueñas y españolas en el Mercado de Atarazanas de Málaga
Puesto de frutos secos y otras delicias malagueñas

En la época de su construcción, el astillero de Málaga se convirtió en uno de los edificios más grandes e impresionantes del reino. Pero tan solo un siglo después, las fuerzas cristianas sitiaron Málaga y tomaron la ciudad con éxito en 1487.

Tras la conquista, el astillero fue utilizado como convento. Sin embargo, el convento no duró mucho tiempo. Se dice que las olas suponían una distracción constante para los monjes y sus oraciones.

Más tarde, el edificio tuvo otros usos como arsenal para almacenamiento de armas, cuartel militar e incluso hospital.

No fue hasta el siglo XIX cuando la ciudad de Málaga decidió convertir el edificio en ruinas del astillero en un mercado.

Arquitectura del Mercado de Atarazanas

La impresionante vidriera del Mercado de Atarazanas – Málaga, Andalucía
La impresionante vidriera del Mercado de Atarazanas

En 1870, el edificio conocido como Atarazanas se estaba desmoronando. El arquitecto Joaquín Rucoba (1844-1919) fue el encargado de transformar dichas ruinas en un mercado. Rucoba rindió homenaje a las raíces árabes del edificio mezclando elementos de dos épocas y dos culturas diferentes.

Detallados trabajos de herrería en la fachada del mercado de Atarazanas en Málaga
Detalle de la fachada del mercado

Se intentó conservar lo que quedaba del edificio original, añadiendo al mismo una ornamentación neo-árabe en un novedoso estilo industrial. Además de los detallados trabajos de hierro que se pueden ver en todas las fachadas, también destaca la monumental vidriera que representa la historia del puerto de Málaga. Hoy en día, el Mercado de Atarazanas está considerado como uno de los mejores ejemplos de la arquitectura malagueña del siglo XIX.

Terrazas de bares junto al Mercado de Atarazanas de Málaga, España
Terrazas junto al Mercado de Atarazanas

Desafortunadamente, no se pudo salvar mucho del astillero original. Pero gracias al arquitecto, uno de los siete arcos originales fue rescatado y restaurado. Encontrarás este arco en forma de herradura como puerta de entrada en el centro de la fachada sur. En él, todavía es posible apreciar dos pequeños escudos con inscripciones en árabe que dicen "Sólo Dios es el vencedor, que la gloria sea para él".

El Mercado

El bullicioso mercado de Atarazanas es ruidoso, colorido y a veces incluso abrumador. Pero si te gusta la comida (¿y a quién no?) es un lugar que no te puedes perder. Encontrarás frutas exóticas, carne curada y fresca, pescado, marisco, queso, frutas, verduras y más. La sección de mariscos es particularmente impresionante. ¡En ella descubrirás más variedades de gambas de las que sabías que existían!

El mercado está particularmente limpio y bien cuidado. Los dueños de los puestos están orgullosos de sus productos y de su presentación. Las fresas se apilan en pirámides perfectas e incluso los boquerones están ordenados en patrones geométricos.

La mayoría de los puestos se han ido pasando de generación en generación. Se trata de un negocio familiar en Atarazanas.

Puesto de marisco en el Mercado de Atarazanas de Málaga – Andalucía, España
Puesto de marisco en el Mercado de Atarazanas de Málaga

El mercado está dividido en tres secciones principales: 1) frutas y verduras, 2) pescado y marisco y 3) carne y embutidos. En la sección de carnes, también encontrarás varios bares de tapas. La especialidad aquí son los pescados y mariscos fritos. Las tapas son sabrosas y su precio es razonable.

No te vayas del mercado de Atarazanas sin llevarte algo a casa. Aunque no puedas meter una pierna entera de jamón ibérico en la maleta, seguro que encontrarás otras delicias más fáciles de transportar. Por ejemplo, mojama, almendras fritas y embutidos.

Si todavía tienes hambre después de visitar el mercado de Atarazanas, asegúrate de pasar por Casa Aranda para probar el mejor chocolate con churros de Málaga. Y si quieres más sugerencias de dónde comer en la ciudad, visita nuestra página de los mejores restaurantes de Málaga.

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