ESPAGNE L’Incontournable Guide de Voyage

Pourquoi tout le monde aime l'Espagne ?

Il y a 1001 raisons d'aimer l'Espagne. Il vous suffit de la visiter pour trouver la vôtre.

Vous pouvez explorer la Barcelone branchée et admirer les chefs-d'œuvre modernistes organiques de l'architecte Antoni Gaudi. Dirigez-vous vers le nord, vers le Pays Basque, si vous voulez goûter à l'une des meilleures gastronomies d'Espagne. Ou découvrez les palais musulmans immaculés de Séville et de Grenade.

Lorsque vous aurez suffisamment profité de la vaste culture espagnole, aventurez-vous sur la côte méditerranéenne et les îles (Baléares et Canaries) où vous pourrez vous détendre sur certaines des meilleures plages d'Europe.

QUELQUES FAITS SUR L'ESPAGNE
Homepage Wallet Icon - pay tips in cash     Quelle est la population de l'Espagne ?
Plus de 47 millions
Homepage Star location Icon - capital of Spain     Quelle est la capitale de l'Espagne ?
Madrid est la capitale et la plus grande ville (6,3 millions d'habitants)
Homepage tip Icon - What is Spain called in Spanish     Comment s'appelle l'Espagne en espagnol ?
España
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+34
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Monarchie constitutionnelle avec Felipe VI comme roi
Patricia Palacios, Co-fondatrice de España Guide
À propos de
PATRICIA PALACIOS
de España Guide
Patricia est une ingénieure devenue créatrice de contenu qui, depuis plus de dix ans, aide les voyageurs à naviguer dans son Espagne natale. En plus de son propre site web, ses conseils et recommandations ont été présentés sur BBC Travel, CNN, El País et Lonely Planet, pour n'en citer que quelques-uns.
Carte de l'Espagne avec ses villes les plus importantes
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Voyager en Espagne - Ce qu'il faut savoir

QUELLES LANGUES SONT PARLÉES EN ESPAGNE ?

La langue officielle et universelle en Espagne est l'espagnol (español). Cependant, en Espagne, la langue est le plus souvent appelée Castellano, en référence à la région de Castille d'où elle provient.

Homepage Tip Icon - Castellano not the only language in Spain    Le saviez-vous ? Le castillan n'est pas la seule langue parlée en Espagne. Alors que 98,9% de la population parle le castillan, il y a 3 autres langues qui sont officiellement reconnues : le basque, le catalan et le galicien.

La langue basque est connue sous le nom d'euskara en basque et de vasco en espagnol. En plus d'être parlée au Pays Basque, elle peut également être entendue dans le nord de la Navarre et dans une petite région de France juste de l'autre côté de la frontière.

Le basque est la seule langue pré-indo-européenne qui subsiste, ce qui signifie qu'elle n'est pas du tout apparentée à l'espagnol - ni à aucune autre langue connue dans le monde d'ailleurs. À ce jour, personne ne sait vraiment comment le basque a survécu ni d'où il vient.

La ville de Saint-Sébastien au Pays Basque, Espagne
La ville de Saint-Sébastien au Pays Basque

Le catalan et le galicien (gallego en espagnol) sont tous deux des langues romanes et sont beaucoup plus proches de l'espagnol. La langue catalane comprend plusieurs dialectes qui sont parlés en Catalogne, à Valence et dans les îles Baléares, c'est-à-dire sur toute la côte méditerranéenne orientale de l'Espagne. Vu de l'extérieur, le catalan peut sembler être un mélange d'espagnol et de français.

Le galicien, quant à lui, est beaucoup plus proche du portugais. En fait, c'est une langue sœur du portugais avec quelques influences du castillan. Le galicien est parlé dans le nord-ouest de l'Espagne, dans la région de la Galice et, dans une moindre mesure, dans l'ouest des Asturies.

HEURES D'OUVERTURE EN ESPAGNE

L'Espagne a un horaire qui lui est propre. Du lundi au vendredi, la plupart des commerces ferment entre 14 et 17 heures, plus ou moins. Le samedi, ils ne rouvrent pas l'après-midi. Et le dimanche, presque tout est fermé.

Homepage clock Icon - opening times of government offices and banks    N'oubliez pas : Les bureaux du gouvernement et les banques ne sont généralement ouverts que le matin les jours de semaine.

Il y a aussi quelques exceptions à ces étranges heures d'ouverture. Les centres commerciaux ne ferment pas au milieu de la journée. De nombreuses chaînes de magasins ne le font pas non plus. Il vous suffit de vérifier, mais soyez vigilant.

L'emblématique rue Larios, principale artère commerçante de Malaga
L'emblématique rue Larios, principale artère commerçante de Malaga

Dans les grandes villes comme Barcelone et Madrid, certains magasins ouvrent leurs portes le dimanche, qui est spécialement déclaré jour de shopping. Cela se produit généralement en décembre, juste avant Noël.

Ensuite, il y a les magasins tenus par des Chinois que l'on peut trouver même dans les endroits les plus obscurs d'Espagne. "Los chinos", comme on les appelle, ont trouvé une place permanente dans la société espagnole avec des magasins vendant à peu près tout ce que l'on peut imaginer - un peu comme un magasin à un dollar. Les Chinois sont ouverts quand personne d'autre ne l'est, y compris le dimanche.

HEURES DE REPAS EN ESPAGNE

L'heure des repas en Espagne est probablement la chose la plus difficile à laquelle il faut s'adapter lorsqu'on visite ce pays. Leur heure est décalée de plusieurs heures par rapport à la plupart des pays du monde. Le petit-déjeuner n'est généralement pas un problème. Un petit-déjeuner espagnol typique se résume souvent à un café et à une petite bouchée, comme un muffin ou un biscuit.

Poitrine d'espadon avec ratatouille à Cadix, Espagne
Poitrine d'espadon avec ratatouille à Cadix

Les heures de déjeuner et de dîner sont les plus délicates. En Espagne, l'heure du déjeuner est généralement comprise entre 13h30 et 14h en semaine et le week-end, il n'est pas rare de commencer à déjeuner après 15h.

Le dîner est également une affaire tardive. Aucun Espagnol ne dînerait avant 20 heures. Et le week-end, c'est encore plus tard. Les vendredi et samedi soirs, il est très courant de réserver un restaurant pour 23 heures.

Rue pleine de restaurants en Malaga, Espagne
Rue pleine de restaurants en Espagne
Homepage Plate Icon - restaurants opening times    N'oubliez pas : La plupart des restaurants n'ouvrent pas avant 13h30 et beaucoup d'entre eux ferment entre 17h et 20h.

Pour cette raison, nous vous recommandons d'essayer de vous adapter autant que possible aux heures de repas espagnoles lors de votre visite. Par exemple, si vous faites du shopping et que vous remarquez que les magasins ferment, c'est le moment de vous procurer de la nourriture !

Si vous manquez malheureusement l'heure du déjeuner, vous aurez peut-être la chance de trouver un bar qui sert des petits tapas ou des sandwichs (bocadillos).

CULTURE DU BAR EN ESPAGNE

La culture des bars en Espagne est unique par rapport à d'autres régions du monde. Il s'agit d'un élément important de la sphère sociale et pas seulement d'un endroit où l'on va pour s'enivrer. Bien que les gens s'enivrent, il n'est pas courant de voir des clients se soûler.

Homepage Tip Icon - the bar is the center for social life in Spain    Le saviez-vous ? Le bar espagnol est vraiment le centre de la vie sociale en Espagne et il n'y a aucune restriction d'âge.

Il est tout à fait normal de voir des familles avec de jeunes enfants et des grands-parents tous ensemble dans le bar. C'est parce que le bar espagnol offre bien plus que de simples boissons alcoolisées.

Déliacieux pintxos au Pays basque, Espagne
Pintxos au Pays basque

C'est un endroit où l'on va prendre un café entre amis ou en famille. Vous pouvez y aller pour une collation en milieu de matinée ou d'après-midi (tapa) ou pour prendre un sandwich (bocadillo) pour le déjeuner. C'est aussi l'endroit où l'on se retrouve le soir pour prendre un verre et manger un petit quelque chose entre amis.

Vous pouvez même faire une tournée des bars à tapas, en vous rendant dans un bar, en prenant un verre avec une tapa, puis en passant au suivant.

CULTURE DU CAFÉ EN ESPAGNE

Les Espagnols aiment leur café. Et quand ils veulent un café, ils vont dans un bar, pas dans un café. Il y a 3 façons typiques de servir le café en Espagne : 1.) solo - espresso pur, 2.) cortado - espresso avec un filet de lait 3.) café con leche - espresso avec du lait. Pour ceux qui aiment les lattes ou les cappuccinos, un café con leche est ce qui s'en rapproche le plus.

Café con leche et gâteau en Cordoba, Espagne
Café con leche et gâteau en Espagne

Des chaînes internationales comme Starbucks commencent à apparaître dans les grandes villes, en particulier dans les zones touristiques. Mais nous recommandons vraiment de soutenir les petits bars familiaux qui sont une partie importante de la culture locale et qui, à notre avis, servent un café de bien meilleure qualité à un prix très bas.

POURBOIRE

Les pourboires en Espagne ne sont pas si importants. On ne s'attend pas à recevoir un pourboire, mais il est apprécié. En règle générale, vous ne donnez un pourboire que pour les repas dans un restaurant où vous êtes satisfait du service.

Certains Espagnols peuvent laisser de la monnaie - en arrondissant ou en laissant un euro par-ci par-là - en fonction de la qualité du restaurant et, bien sûr, de votre satisfaction quant au service. Mais un pourboire de 15 à 20 % serait beaucoup trop élevé.

Pour vous faire une idée, si un repas coûte 30 euros, vous pouvez laisser un ou deux euros si vous êtes très satisfait. Si vous êtes dans un endroit plus chic et que le repas coûte 90 €, un pourboire de 5 € sera suffisant.

Un pourboire n'est pratiquement jamais attendu pour une petite chose comme un café ou une boisson. Cela inclut également toute nourriture légère que vous commanderiez dans un bar. Si votre facture est de 3,75 €, vous pouvez l'arrondir à 4 €.

Homepage Wallet Icon - pay tips in cash    N'oubliez pas : Payez toujours vos pourboires en pièces ou en espèces. Si vous ajoutez le pourboire à votre carte de crédit, l'argent ira directement au propriétaire.

Les pourboires dans les taxis ne sont pas non plus très courants. Mais là encore, si le chauffeur est gentil et serviable, vous pouvez arrondir ou donner un ou deux euros supplémentaires.

En général, à moins que quelqu'un ne se surpasse pour vous ou que vous soyez traité comme un roi, le pourboire n'est pas nécessaire. Utilisez votre intuition et n'oubliez pas qu'un pourboire est destiné à récompenser un excellent service et qu'il n'est en aucun cas attendu.

Comment se déplacer en Espagne

TRAIN

L'Espagne dispose d'un réseau ferroviaire assez étendu et prendre le train peut être un excellent moyen de se déplacer dans le pays. RENFE, la compagnie ferroviaire espagnole, possède plusieurs lignes de trains à grande vitesse appelées AVE.

Ces lignes sont un moyen rapide de se déplacer entre certaines villes et peuvent être plus rapides que de voyager en avion. Par exemple, vous pouvez aller de Madrid à Malaga en 2 h 20 min ou de Madrid à Barcelone en un peu moins de 3 heures. Si vous deviez aller en voiture ou en bus, cela prendrait facilement le double du temps.

Gare d'Atocha à Madrid, Espagne
Gare d'Atocha à Madrid

Les prix des billets sont comparables à ceux d'autres pays européens, mais le bus est généralement l'option la moins chère. Les voyages en train en Espagne sont assez fiables et confortables.

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Selon votre destination, voyager en train peut être votre meilleure option, mais ce n'est pas toujours le cas. Consultez notre carte des itinéraires ferroviaires et, pour des informations plus générales sur les trains en Espagne, consultez ce guide du voyage en train en Espagne pour les débutants.

BUS

Les voyages en bus sont très courants en Espagne, surtout dans les régions où le réseau ferroviaire est lent ou peu complet. Les tarifs des bus sont très bon marché et les départs sont fréquents.

Travel by bus is very common in Spain, especially in regions where the train network is slow or not very complete. Bus fares are very cheap and departures are frequent.

Homepage bus Icon - Traveling in Spain    Ne manquez pas : Trouver les meilleurs prix pour les billets de bus

Le plus grand opérateur de bus en Espagne est Alsa suivi de Samr et Avanza. Vous pouvez acheter des billets directement sur le site web de l’opérateur ou sur un site de réservation tel que Omio. Il est également courant d'acheter les billets à la gare routière le jour du voyage.

AVION

L'Espagne compte de nombreux grands aéroports et il est facile de trouver des vols bon marché. Les compagnies aériennes à bas prix telles que Vueling, EasyJet et Ryanair proposent le plus grand nombre de vols entre les villes espagnoles, suivies par la compagnie nationale espagnole, Iberia.

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Dans certains cas, il peut même être moins cher de prendre l'avion que de prendre le train. Consultez notre carte des transports en Espagne pour savoir où se trouvent les aéroports les plus fréquentés.

VOITURE DE LOCATION

Louer une voiture est très abordable en Espagne, surtout par rapport à de nombreux autres pays européens. Cependant, ce n'est probablement pas le moyen de transport le moins cher.

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Si vous ne prévoyez que de visiter les grandes villes comme Madrid et Barcelone, une voiture n'est ni nécessaire ni recommandée. Mais si vous souhaitez bénéficier d'un confort supplémentaire et sortir des sentiers battus, une voiture de location est une excellente option.

CONDUIRE EN ESPAGNE

Conduire en Espagne est assez facile dans la plupart des cas. Cependant, conduire dans les villes espagnoles peut être très stressant. Outre la circulation dense, il existe de nombreuses rues à sens unique et il est souvent compliqué de trouver un parking.

PARKING EN ESPAGNE

Si vous trouvez un parking dans la rue, vous devrez connaître les lois sur le stationnement. Les contraventions sont fréquentes dans les grandes villes et peuvent être coûteuses.

Nous ne recommandons de conduire que si vous voyagez entre les villes, pas dans les villes. Nous aimons chercher un parking dans une ville sur Google Maps et nous y rendre directement. Une fois que vous êtes dans la ville, vous pouvez l'explorer à pied ou avec les transports publics.

ÉVITER LES CONTRAVENTIONS POUR EXCÈS DE VITESSE

En Espagne, la vitesse est limitée à 50 km/h dans les villes, 90 km/h sur les routes rurales, 100 km/h sur les routes principales et 120 km/h sur les autoroutes. Les radars sont assez courants et les contraventions ne sont pas bon marché.

AUTOROUTES EN ESPAGNE

Il existe deux types d’Autoroute en Espagne appelés "autopistas" ("AP-" suivi d'un numéro) et "autovías" ("A-" suivi d'un numéro). Les autopistas (AP) sont généralement des routes à péage, tandis que les autovías (A) sont toujours gratuites.

Temps en Espagne

Matinée ensoleillée à la Playa de Levante de Benidorm, Espagne
Matinée ensoleillée à la Playa de Levante de Benidorm

Si vous deviez simplifier à l'extrême le climat de l'Espagne, vous pourriez dire que le nord connaît des étés plus frais et des hivers humides et froids. Le sud, quant à lui, connaît des étés chauds et des hivers agréables.

L'Espagne dans son ensemble bénéficie de l'un des meilleurs climats d'Europe. De nombreuses villes, notamment le long de la côte méditerranéenne, connaissent plus de 300 jours de soleil par an.

Homepage weather Icon - Best time to visit Spain    Quel est le meilleur moment pour voyager en Espagne ? Consultez notre guide complet de la météo en Espagne (* en anglais) et notre carte climatique de l'Espagne.

Pour vous faire une idée du temps qu'il fait en Espagne, consultez le tableau des températures de Barcelone ci-dessous. C'est un bon exemple de ce qu'est le temps en Espagne.

TEMPS À BARCELONE

Jan-Mars Avril-Juin Juillet-Sept Oct-Déc
Temp.érature max. moyenne 15°C 21°C 28°C 18°C
Temp.érature min. moyenne 6°C 13°C 19°C 9°C
Heures de soleil 173 248 260 156
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Attendez, ne me fermez pas!

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