LOS MEJORES RESTAURANTES en Cádiz
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Si se puede decir algo del panorama gastronómico de Cádiz, es que ofrece gran calidad a un precio más que razonable. Teniendo en cuenta lo pequeña que es la ciudad, es increíble la cantidad de estupendos restaurantes que hay. Tanto si buscas una experiencia de tapas tradicionales o algo más vanguardista, Cádiz con toda seguridad deleitará tus papilas gustativas.
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Sonámbulo es un restaurante contemporáneo y ecléctico ubicado en una antigua ferretería. Está situado en la tranquila plaza de la Candelaria, en la que se encuentra su terraza. Se trata de un lugar estupendo para disfrutar de una comida cuando el tiempo lo permite.
Los platos son en su mayoría exóticos, de todo el mundo, pero preparados con ingredientes de la provincia de Cádiz. Entre los platos destacados del menú se encuentran los rollitos de gambas vietnamitas, el Kebab de lomo con mantequilla local y la siempre popular hamburguesa elaborada con ternera de La Janda. Si aún te queda espacio, los postres también son muy sabrosos.
Te recomendamos hacer una reserva porque Sonámbulo se llena fácilmente.
Dirección: Plaza Candelaria 12
La Tapería de Columela es, sin duda, uno de los mejores bares de tapas de Cádiz. Eso explica por qué siempre está hasta arriba. De hecho, suele haber gente haciendo cola antes incluso de que abra el bar. Es cierto, su comida es deliciosa y siempre hay muy buen ambiente, a veces casi frenético.
En la carta encontrarás muchos platos “estrella”: mousaka de verduras, sepia en su tinta, tataki de venado, etc. Muchos juran que las vieiras son las mejores que han probado en su vida. La Tapería vale la pena la espera y quizás incluso múltiples visitas. Como en tantos restaurantes de Cádiz, la relación calidad-precio es difícil de superar.
Dirección: Calle Columela 4
La Isleta de la Viña es un bar de tapas situado en el auténtico barrio de la Viña, en el centro de Cádiz. En contraste con los restaurantes y bares más tradicionales del barrio, La Isleta ofrece una cocina contemporánea e innovadora.
En La Isleta, todos los platos destacan por su excelente presentación. Uno de los platos estrella es la carrillada de cerdo al chocolate con crema de boniato y cebolla caramelizada. Si prefieres el marisco, una opción estupenda es el pulpo con carpaccio de remolacha, fina crema de queso y salsa de fruta de la pasión.
Este bar de tapas también cuenta con una bonita terraza y una fantástica selección de vinos gaditanos. De vez en cuando, hay música en directo.
Dirección: Calle Corralón de los Carros 54
La Marmita se especializa en servir sólo productos locales que cambian según la temporada. La carta ofrece una gran variedad de platos de atún y marisco, pero también hay bao buns, cordero y ravioles. Una de sus tapas más interesantes es la de atún con wasabi y helado de manzana verde, servido en un cucurucho.
La decoración del bar es moderna. Y hay un patio interior separado donde se puede comer sentado. En la Marmita encontrarás comida y servicio excelentes a muy buen precio.
Dirección: Calle Buenos Aires 5
Código de Barra ofrece una cocina innovadora galardonada con una estrella Michelín. El chef, de origen holandés, añade texturas y combinaciones de sabor interesantes a recetas andaluzas clásicas.
Además de poder pedir a la carta, también hay dos opciones de menú degustación por 105 y 130 €. Se trata de una experiencia culinaria fantástica con un servicio impecable. Incluso el pan casero es delicioso, algo que a menudo falta en muchos de los restaurantes de Cádiz.
El restaurante es bastante pequeño, por lo que se recomienda encarecidamente reservar con antelación. Especialmente si quieres probar uno de los menús de degustación, es necesario reservar.
Dirección: Calle San Francisco 7
La Taberna Almarcén está formada por un joven equipo creativo que ha sabido mezclar con éxito las recetas tradicionales con un toque moderno.
La carta es amplia y variada, y también hay platos del día que merece la pena probar. Algunos de sus platos más destacados son la ventresca de atún rojo a la plancha, la carrillera de cerdo y el bollo bao con sepia. Si lo tuyo es el vermut, este es también el lugar para deleitar el paladar con algunos de los mejores vermuts de Jerez.
La Taberna Almarcén está situada junto al mercado en pleno casco antiguo de Cádiz y muy cerca de todos los lugares de interés. También cuenta con una bonita terraza exterior.
Dirección: Plaza Libertad
Aunque en Salicornia encontrarás mariscos – como el ceviche de pez mantequilla y el cangrejo de caparazón blando – su verdadera especialidad es la carne. Hay una amplia selección de cortes de carne añeja que se derretirá en tu boca. Si quieres comer carne en Cádiz, este es el lugar.
Sin embargo, ten en cuenta que Salicornia no es de los restaurantes más baratos de Cádiz. Pero con la calidad que ofrecen, no podría ser de otra manera. Otro plato que te recomendamos probar es el arroz cremoso de hongos.
Dirección: Calle Plocia 2
Casa Manteca es uno de los bares de tapas más tradicionales de Cádiz. Las paredes están cubiertas de parafernalia taurina. Siempre hay ruido y bullicio. Es un bar pequeño y no hay muchas mesas/sillas. Pero lo que sí hay es una gran variedad de sabrosas tapas a un precio razonable. Casa Manteca rebosa encanto andaluz y se ha convertido en toda una institución en Cádiz. Vale la pena visitarlo.
Dirección: Calle Corralón de los Carros 66
La Tabernita se encuentra en el animado barrio de La Viña. Las tapas tradicionales son excelentes y bastante baratas. También hay una buena selección de vinos de Jerez. El interior del local es pequeño, pero es posible sentarse alrededor de los barriles en la terraza. A menudo hay gente haciendo cola antes incluso de que abran. Decir que a veces se pone hasta arriba es quedarse corto. Pero aunque haya mucha gente, el servicio es siempre amable y eficiente.
Dirección: Calle Virgen de la Palma 32
El Café Royalty abrió por primera vez en 1912 pero se vio obligado a cerrar en los años 30 debido a la Guerra Civil. El edificio estuvo prácticamente abandonado hasta el siglo XXI. En 2008 fue cuidadosamente restaurado a su grandeza anterior. Hoy en día, el inmaculado interior del Café Royalty muestran el yeso original cubierto con pan de oro y ricas pinturas de artistas locales. Es el único café de este tipo en Andalucía.
Es ideal para el desayuno, un cóctel o un café con postre. Aunque también ofrecen tapas, ten en cuenta que el servicio suele ser lento. El encanto y la singularidad del Cafe Royalty hacen que merezca la pena detenerse a visitarlo.
Dirección: Plaza Candelaria
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