LES MEILLEURS RESTAURANTS de Séville

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Où manger à Séville ?

Séville est la quatrième plus grande ville d'Espagne et, en tant que telle, elle offre un vaste choix d'endroits où manger. Vous pouvez certainement très bien manger dans la ville et visiter l'un de ses meilleurs restaurants est l'une de nos choses préférées à faire à Séville. Mais vous devez savoir où aller - sinon vous risquez de vous retrouver à manger du poisson frit et des fruits de mer tout le temps dans un bar rempli d'étrangers. Notre sélection ci-dessous comprend les meilleurs restaurants et bars de Séville qui servent des plats de grande qualité à des prix raisonnables. Allez-y, vous ne serez pas déçu.

Les cinq meilleurs bars et restaurants de Séville

1

PALO CORTAO

Intérieur du restaurant Palo Cortao - Séville, Espagne
Restaurant Palo Cortao

Palo Cortao propose une large sélection de tapas élaborées et imaginatives - une grande qualité pour un prix raisonnable. Si vous voulez essayer le sherry, c'est l'endroit idéal, car ils ont un choix de plus de 80 sherrys. L'atmosphère est détendue et l'intérieur contemporain est magnifique. Situé à l'angle du Metropol Parasol (Las Setas), cet endroit peut être très fréquenté. Vous devrez peut-être appeler à l'avance pour réserver. C'est l'un de nos préférés et certainement l'un des meilleurs restaurants de Séville.

Addresse: Calle Mercedes de Velilla 4

2

ZELAI

Intérieur moderne du restaurant Zelai à Séville, Espagne
Intérieur moderne du restaurant Zelai

Ce restaurant moderne et élégant de la vieille ville de Séville propose une fusion très particulière de cuisine basque, asiatique et latine. Ils proposent des plats très élaborés utilisant des ingrédients de haute qualité. Demandez au serveur quels sont les plats du jour - ces options "hors menu" valent toujours la peine d'être essayées ! C'est aussi l'un de nos préférés.

Addresse: Calle Albareda 22

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Agrandir l'image du plat de carrillera du Restaurant Zelai, Séville
3

SALSAMENTO

Tapa de saumon au restaurant Salsamento à Séville
Tapa de saumon au restaurant Salsamento

Salsamento propose une version contemporaine unique du traditionnel magasin de quartier, appelé "abacería" à Séville. On y trouve une belle sélection de produits d'épicerie sélectionnés pour tous les budgets, tandis que le bar propose des plats locaux avec une touche innovante. Ils n'utilisent que des produits de haute qualité, provenant principalement d'Andalousie mais aussi d'autres régions d'Espagne et du Portugal.

Addresse: Calle Jerónimo Hernández 19

4

MAQUILA BAR

Plat à la brasserie Maquila à Séville, Espagne
Brasserie Maquila

La Cervecería Maquila propose une grande sélection de bières, locales et étrangères, et elle brasse même sa propre bière, appelée SON. Il y a généralement six bières à la pression - qui changent constamment - ainsi qu'un menu complet de bières à la bouteille. La nourriture est superbe et chaque plat a toujours une touche originale. C'est encore l'un des meilleurs restaurants de Séville.

Addresse: Calle Delgado 4

5

VIDA LOCA

Décor industriel élégant chez Vida Loca à Séville
Décor industriel élégant chez Vida Loca

Vida Loca est un établissement moderne avec un décor industriel élégant qui le met en valeur. L'ambiance d'entrepôt est réchauffée par le personnel amical et professionnel.

Mais la partie la plus importante de tout restaurant est la nourriture. Et le Vida Loca ne déçoit pas. Leurs plats sont un bon exemple de la cuisine andalouse traditionnelle avec une touche de créativité qui met en valeur la qualité supérieure de leurs ingrédients. Habituellement, il y a aussi des plats du jour qui changent en fonction des produits de saison. Les portions sont généreuses et les prix sont vraiment très intéressants pour ce que vous obtenez.

En mars 2021, Vida Loca a été récompensé pour la deuxième année consécutive lors des Gurmé Awards (les prix gastronomiques les plus importants de Séville) dans la catégorie du meilleur bar de cuisine créative.

Pour toutes ces raisons, Vida Loca fait partie de notre top 5 des restaurants de Séville.

Addresse: Calle Relator 56a

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CONTENEDOR

Contenedor sert une cuisine créative avec une combinaison intéressante d'ingrédients frais. Leur plat signature est le canard au riz croustillant et il vous mettra l'eau à la bouche. Assurez-vous de garder de la place pour les desserts également ! Le restaurant offre un service amical et impeccable. C'est un peu plus cher pour Séville, mais c'est tout à fait raisonnable si l'on considère la qualité que vous obtenez. Nous vous recommandons de faire une réservation à l'avance.

Addresse: Calle San Luis 50

SAL GORDA

Sal Gorda propose une cuisine espagnole moderne en plein centre-ville, à mi-chemin entre la cathédrale de Séville et le Metropol Parasol. En plus de tous les plats créatifs de la carte, ils proposent chaque semaine de nouveaux plats spéciaux qui valent la peine d'être essayés.

Si vous cherchez une nourriture délicieuse, dans un endroit génial et à des prix avantageux, alors vous ne pouvez pas vous tromper avec Sal Gorda.

Addresse: Calle Alcaicería de la Loza 23

RESTAURANTE LOS CUEVAS

Situé dans le quartier coloré de Triana, le Restaurante Los Cuevas propose une cuisine andalouse classique dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.

À première vue, la nourriture peut sembler basique, mais ce qui manque de fioritures, elle le compense par son authenticité et sa saveur. Le restaurant est particulièrement connu pour ses délicieux ragoûts faits maison. L'aubergine frite est également l'une des préférées des habitants.

Addresse: Calle Virgen de las Huertas 1

BAR EL COMERCIO

Ouvert depuis 1904, cet établissement classique présente un décor traditionnel unique (murs recouverts de carreaux annonçant des marques de sherry). Il propose d'excellents montaditos (sandwichs), tapas et raciones. Cependant, la vedette est le "chocolate con churros" (chocolat avec churros). Bien que ce ne soit pas le moins cher de Séville (4,3 €), c'est probablement le meilleur et il en vaut vraiment la peine.

Addresse: Calle Lineros 9

PURATASCA

Puratasca propose une interprétation unique de nombreux classiques andalous, ainsi que des plats d'influence asiatique et péruvienne. Les compositions artistiques des assiettes complètent parfaitement leur cuisine moderne et imaginative.

Puratasca propose une large sélection de tapas et de plats gastronomiques de saison. L'un de nos plats favoris est l'arroz meloso de setas y trufa (risotto aux champignons et à la truffe).

Si vous cherchez un endroit où manger pendant votre séjour à Triana, ne manquez pas de vous arrêter à Puratasca.

Addresse: Calle Numancia 5

LA BRUNILDA

La Brunilda propose des plats vraiment excellents, cuisinés à la perfection. Il y a beaucoup de choix sur le menu et le tout à un prix raisonnable. Bien que ce soit l'un des meilleurs restaurants de Séville, il a un inconvénient : obtenir une table ! L'endroit est toujours très fréquenté et ils ne prennent pas de réservations. Ils ont cependant une liste d'attente et il y a généralement des gens qui font la queue à l'ouverture à 20h30. Si vous pouvez obtenir une table, c'est génial, sinon, allez voir au Zelai qui est tout près.

Addresse: Calle Galera 5

TABERNA PEREGIL

Situé juste à côté de la cathédrale, cet établissement traditionnel est populaire auprès des visiteurs et des habitants. En plus d'une grande sélection de tapas, leur spécialité est un vin d'orange local à goûter absolument.

Addresse: Calle Mateos Gago 22

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