LES MEILLEURS RESTAURANTS de Malaga

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Où manger à Malaga ?

Ce ne sont pas les endroits où manger qui manquent dans la vieille ville chic de Malaga. Et nous savons tous que la bonne nourriture commence par de bons ingrédients. La ville abrite le marché Atarazanas, l'un des meilleurs marchés d'Andalousie, qui approvisionne les restaurants locaux en fruits de mer, en poissons et en tout ce que vous pouvez imaginer. Nous avons minutieusement mangé dans toute la ville pour trouver le meilleur du meilleur. Voici nos meilleurs choix de tapas, de boissons et même de desserts.

Les cinq meilleurs bars et restaurants de Malaga

1

BYOKO

Un délicieux smoothie et un bol de yaourt chez Byoko à Malaga, en Espagne
Petit-déjeuner délicieux à Byoko

Byoko est le rêve d'un petit déjeuner de hipster. Mais un rêve savoureux en effet ! Les différents types de toasts à l'avocat bio ne manquent pas, ni les différents bols de yaourt remplis de graines de chia, de graines de citrouille, de baies de goji et de tous les autres super aliments et fruits que vous pouvez imaginer. Ne manquez pas non plus les smoothies. Tous leurs plats sont colorés, beaux et super savoureux. C'est le petit-déjeuner d'Instagram qui prend vie.

Addresse : Calle Strachan 5 // Plaza de la Merced 22

2

DOÑA INÉS

Riz noir avec baudroie, seiche et crevettes à Doña Ines, Malaga
Riz noir aux fruits de mer à Doña Inés

Doña Inés propose une cuisine espagnole traditionnelle dans un cadre moderne, dans le quartier Soho de Malaga. L'atmosphère est façonnée par son décor intérieur simple mais élégant. Ce décor, associé à la nourriture et à la bonne compagnie, vous permettra de passer une soirée mémorable. Parmi les plats vedettes, citons l'avocat aux coquilles Saint-Jacques, l'épaule d'agneau de lait et le risotto au homard.

Doña Inés n'offre pas seulement de la bonne nourriture mais aussi un service à la hauteur. Le personnel est amical, serviable et très professionnel.

Pour toutes ces raisons, Doña Inés est l'un de nos 5 meilleurs restaurants de Malaga.

Addresse : Plaza Poeta Alfonso Canales 5

3

LA TRANCA

Couvertures d'albums classiques espagnols sur les murs de La Tranca
L'intérieur rétro de La Tranca

La Tranca est un bar animé à l'atmosphère agréable. Les murs sont couverts de couvertures d'albums espagnols classiques et d'autres objets locaux. Essayez leur vermouth en fût ou un vermouth aliñado (vermouth, gin et soda). La nourriture est simple, bon marché et très savoureuse. Ils sont spécialisés dans les empanadas. Vous trouverez tous les différents types écrits sur un tableau noir (épinards, bœuf, fromage avec oignon, quatre fromages, poulet avec champignons, jambon avec fromage, etc.) La Tranca est un endroit idéal pour prendre un verre et manger quelques petites bouchées.

Addresse : Calle Carretería 92

4

LA BARRA DE ZAPATA

Pieuvre à la mousse de pomme de terre accompagnée de pommes de terre grelots au kimchi - La Barra de Zapata, Malaga
Plat de pieuvre à La Barra de Zapata

La Barra de Zapata n'est pas un bar à tapas traditionnel. Il propose plutôt des tapas espagnols créatives avec une touche unique. Le menu est court mais chaque plat est élaboré. Et tous les plats ont une belle présentation, ils sont comme des œuvres d'art. L'un des plats favoris des locaux est le bao bun noir (à l'encre de seiche) avec du porc tiré et des chips d'aubergine.

La Barra de Zapata est également parfaitement située au cœur de la vieille ville de Malaga. Le bar est niché dans une rue piétonne étroite et la terrasse extérieure offre de belles vues sur la tour de la cathédrale.

Addresse : Calle Salinas 10

5

CASA MIRA ANDRÉS PÉREZ

Casa Mira Andrés Pérez, la maison de certaines des meilleures glaces du monde à Malaga
Crème glacée chez Casa Mira Andrés Pérez

Casa Mira Andrés Pérez pourrait bien être la meilleure crème glacée que vous ayez jamais goûtée. Ceci étant dit, tous leurs parfums ne sont pas égaux. Mais il y en a quelques-uns qui vous mettront la larme à l'œil. Assurez-vous d'essayer les parfums suivants : trufa montada (mousse à la truffe au chocolat), nata montada (mousse à la crème), málaga et turrón (qui est un type de nougat espagnol aux amandes). Le goût du turrón est particulièrement savoureux dans leur café glacé "blanco y negro".

Casa Mira existe depuis plus de 100 ans et est une institution à Malaga. Vous en trouverez beaucoup dans la ville, mais beaucoup appartiennent à des parents différents du fondateur original. C'est pourquoi les saveurs varient d'un endroit à l'autre. Notre préféré est la Casa Mira Andrés Pérez. L'intérieur est un beau mélange de charme du vieux monde et de touches modernes. Sans conteste, c'est notre endroit préféré à Malaga.

Addresse : Calle Andrés Pérez 10

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6

LA ANTXOETA

Intérieur du restaurant La Antxoeta à Malaga, Espagne
Intérieur du restaurant La Antxoeta

La Antxoeta est un petit restaurant intime situé dans le quartier Soho, juste à côté de la vieille ville. Le restaurant propose une expérience gastronomique avec un menu qui change en fonction de la saison. Les ingrédients sont frais et chaque plat est soigné dans les moindres détails. Le personnel est très compétent et fait tout son possible pour répondre à vos attentes. Bien que les prix soient plus élevés que la moyenne pour Malaga, nous le recommandons quand même à ceux qui recherchent quelque chose de spécial. Appelez à l'avance pour réserver.

Addresse : Calle Barroso 7

7

ANTIGUA CASA DE GUARDIA

Tonneaux de vin doux local à l'Antigua Casa de Guardia à Malaga, Espagne
Grande sélection de vins doux locaux à l'Antigua Casa de Guardia

L'Antigua Casa de Guardia est l'un des plus anciens bars à vin de la ville. Entrer dans ce bar, c'est comme remonter dans le temps. Il a été ouvert en 1840 et on dirait qu'il n'a jamais été modifié. Vous ne trouverez pas de tabourets de bar dans cet endroit. Le seul meuble est la table de bar elle-même, qui sert également de calculatrice pour le barman, qui écrira votre note à la craie lorsque vous serez prêt à payer. Derrière la table de bar, des tonneaux empilés les uns sur les autres remplissent tout le mur du fond. C'est l'endroit idéal pour déguster les vins locaux de Malaga, qui sont généralement assez doux. Ils sont servis dans de petits verres et sont très bon marché. Si vous aimez le vermouth, alors vous devez essayer le leur - il est délicieux !

Addresse : Alameda Principal 18

8

CASA ARANDA

Chocolat et churros à Casa Aranda – Malaga, Espagne
Chocolat et churros à Casa Aranda

Si vous aimez le chocolat et les churros, la Casa Aranda est l'endroit où aller. Elle est située juste à côté du marché Atarazanas et propose les meilleurs churros de la ville à un prix imbattable. Elle existe depuis 1932 et l'endroit ne pourrait pas être plus populaire.

Addresse : Calle Herrería del Rey 3

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